Mermelada De Higos Chumbos
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Mermelada de higos chumbos con notas terrosas y color intenso
La mermelada de higos chumbos se elabora con frutos de chumbera recolectados en su punto de madurez, cuando adquieren su característico color rojo intenso y su pulpa alcanza mayor dulzor. El proceso de cocción respeta el sabor del fruto, obteniendo una mermelada con notas terrosas y un ligero toque ácido que equilibra el conjunto.
Para tostadas, postres de frutos secos y quesos
Esta mermelada acompaña tostadas con mantequilla en el desayuno, pero también tiene cabida en postres: sobre bizcochos de almendra, junto a helado de vainilla o como capa entre galletas de avena. Con quesos de pasta blanda como Brie o Camembert, crea un contraste dulce-salado. En la cocina salada, sirve como glaseado para costillas de cerdo al horno.
Elaborada de forma artesanal en Murcia. Formato bote de cristal.
| Peso | 0,35 kg |
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