Agrumatos

Un agrumato no es un aceite aromatizado convencional. Se obtiene mediante co-molienda en frío: las aceitunas y el ingrediente se muelen juntos en la misma extracción. El zumo resultante integra los aceites esenciales de forma natural, sin aromas artificiales ni maceraciones posteriores.

La co-molienda se hace en frío, en la misma almazara donde se extrae nuestro aceite. Las aceitunas se muelen junto al ingrediente fresco, como limón recién recolectado, romero  o ajo todo proveniente  de la huerta murciana , para que el zumo integre sus aceites esenciales de forma natural. Un proceso artesanal que solo puede nacer en Murcia.

Elaboramos seis agrumatos: aceite de oliva con limón, fresco y versátil ideal para ensalada pescado y pollo ; con romero, ideal para carnes asadas y verduras a la plancha; con cayena, para un toque picante pizzas y carnes ; con jalapeño, ideal para marisco y tacos mexicanos; con albahaca, perfecto para pasta sopas cremas frías ;  con ajo-peperoncino, un clásico mediterráneo. ideal con todo desde tostadas hasta carnes o pescados.

La co-molienda en frío preserva tanto las propiedades del aceite de oliva virgen extra como los matices del ingrediente fresco. Cada agrumato es 100% natural. Aceite de oliva con limón, romero y especias en formato 250ml, directo de Murcia.