Paté de Aceitunas Verdes con Almendras

Paté de Aceituna Verde con Almendra Tostada de Murcia

El paté de aceitunas verdes con almendras es un untable artesano elaborado por Villa Olivo en Totana. Combina la suavidad herbácea de la aceituna verde con el punto crujiente y tostado de la almendra. La crema de aceituna verde aporta una base fresca y untuosa, mientras que los trozos de almendra añaden textura y un matiz tostado que redondea el sabor. Cada tarrina de 125g se elabora sin conservantes artificiales.

Aperitivos con Paté de Aceitunas Verdes y Almendras

Este untable funciona bien en tablas de picoteo donde quieras aportar algo diferente a las cremas lisas. Úntalo sobre tostadas de pan rústico o crackers integrales para apreciar el contraste de texturas. Acompaña quesos frescos como burrata o ricotta, donde la suavidad del queso y el punto crujiente del paté crean un buen equilibrio. En bocadillos, sustituye la mayonesa por una capa de este paté para sumar sabor sin grasas añadidas. También puedes servirlo como dip con bastones de hortalizas.

Paté Artesano con Doble Textura

La combinación de aceituna verde y almendra no es casual: la primera aporta frescor y untuosidad, la segunda suma estructura y un matiz tostado que la aceituna verde no tiene de forma natural. Las almendras se incorporan troceadas y previamente tostadas, lo que evita que suelten humedad y ablanden la crema. El resultado es un paté que se conserva bien en nevera y mantiene el crujiente de la almendra durante días después de abrir la tarrina.