Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar 1L

Esta botella de  AOVE sin filtrar 1L contiene aceite de oliva virgen extra de máxima calidad, el zumo de aceituna tal como sale de la almazara: con todo el cuerpo y el sabor de la molienda reciente. Además, al conservar las partículas naturales en suspensión, este aceite mantiene una concentración superior de polifenoles y antioxidantes frente al AOVE filtrado. Asimismo, la botella de AOVE sin filtrar 1L resulta un formato muy cómodo de manejar para el uso diario en la cocina sin ocupar demasiado espacio en la despensa.

 Aceite en rama de la primera prensada

Un aceite sin filtrar, también llamado aceite en rama, no ha pasado por la filtración industrial que elimina las micropartículas del zumo. Por lo tanto, disfrutar de este aove sin filtrar 1l te garantiza un zumo de  un aspecto ligeramente turbio con sedimento natural que concentra polifenoles, vitamina E y compuestos aromáticos volátiles. Por ejemplo, en cata presenta un cuerpo más denso, un picor en garganta marcado y un amargor muy equilibrado, señales de alta concentración de polifenoles.

 Picual de los olivares de Totana

Comprar tu AOVE sin filtrar 1L directamente a [El Totanero](https://aceiteeltotanero.com) te asegura un producto elaborado exclusivamente con aceitunas de variedad Picual prensadas en frío en Totana, en el centro de la Región de Murcia. Por consiguiente, esta variedad aporta una gran estabilidad térmica: soporta altas temperaturas de cocción sin degradarse, por lo que sirve tanto para cocinar como para consumir en crudo sobre tostadas o ensaladas. Prensado por debajo de 27 °C, cada envase contiene zumo de la primera extracción, sin mezclas ni refinados.

 Consejos de conservación y uso diario

Para mantener intactas las cualidades del aceite en rama durante meses, se recomienda conservar el envase bien cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Del mismo modo, sus matices intensos lo convierten en la opción ideal para aliñar desayunos y aperitivos. Todos nuestros productos se elaboran de forma artesanal en [Totana]