Mermelada de frambuesa

Mermelada de frambuesa con sabor intenso y color natural

La mermelada de frambuesa se prepara con frambuesas de temporada, cocidas a fuego lento para preservar su aroma y obtener un color rojo brillante. La textura es suave, con semillas que aportan el carácter propio de esta fruta. El sabor es intenso, con el punto de acidez natural de la frambuesa. Sin conservantes ni aditivos artificiales.

Usos de la mermelada de frambuesa en repostería y cocina

En repostería, funciona como relleno de tartas, bizcochos y macarons, o como cobertura de cheesecakes y tartas de queso fresco. En desayunos, úntala sobre tostadas, croissants o añádela al yogur con granola. También combina con quesos frescos como el queso de untar o el queso de Burgos, y como acompañamiento de helado de vainilla o coulant de chocolate.

Elaborada de forma artesanal en Murcia. Formato bote de cristal.