Mermelada de Pétalos de Amapola

Mermelada de pétalos de amapola con aroma floral y color rojo intenso

La mermelada de amapola se elabora con pétalos de amapola seleccionados, cocidos a fuego lento con azúcar hasta conseguir una textura suave y un color rojo vivo. Los pétalos aportan un sabor floral con notas dulces y un ligero toque herbáceo que la diferencia de las mermeladas de fruta convencionales. Su aroma es delicado y persistente.

Acompaña quesos frescos, postres y repostería floral

Esta mermelada combina con quesos frescos de cabra, queso crema y ricotta sobre crackers o pan tostado. En repostería, sirve como cobertura para tartas de queso, relleno de macarons o acompañamiento de helado de vainilla. También funciona como ingrediente en vinagretas para ensaladas de frutos rojos y como base para cócteles con gin.

Elaborada de forma artesanal en Murcia. Formato bote de cristal de 210 g.