Aceite de Oliva Virgen Extra Filtrado 2L

AOVE Filtrado de Picual en Formato 2 Litros

Aceite de oliva virgen extra filtrado 2L elaborado con aceitunas Picual de los campos murcianos de Totana. El filtrado elimina las partículas en suspensión y da como resultado un zumo de tono dorado, con un sabor limpio y equilibrado que lo convierte en un aceite versátil para familias y cocinas con consumo regular.

Del Olivar a la Mesa, Sin Intermediarios

La molturación se realiza en las primeras horas tras la recolección para minimizar la oxidación. La extracción en frío, por debajo de 27 °C, conserva los polifenoles, la vitamina E y los ácidos grasos monoinsaturados del zumo. Todo el proceso se completa en la almazaras de Totana: desde la recepción de la aceituna hasta el envasado final.

Cocina Diaria con Sabor Limpio

El filtrado proporciona un perfil de sabor más suave que el AOVE sin filtrar, lo que lo hace apto para un rango amplio de preparaciones. En crudo, funciona en aliños de ensaladas, gazpachos y tostadas. En caliente, responde bien en sofritos, guisos y frituras a fuego medio, donde aporta un sabor limpio sin enmascarar los ingredientes del plato.